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ホーム コーヒー豆 200g シングルオリジン ブルンジ ブジラ ウォッシングステーション 中煎り(シティ)
ブルンジ ブジラ ウォッシングステーション 中煎り(シティ)
柑橘系のさわやかさ。

商品 : ブルンジ ブジラ・ウォッシングステーション
国 : ブルンジ
エリア : カヤンザ
農園名 : ブジラ ウォッシングステーション
生産者 : ブジラグヒンドゥワ生産者協同組合
標高 : 1900-2050m
品種 : ブルボン
生産処理 : フリーウォッシュド

隣国ルワンダと同じ規模の国土を有するブルンジのコーヒーは
同じブルボン種というコーヒーが育まれながらも、
その多様性においてルワンダを凌駕するとも思える様々な
キャラクターをもったコーヒーが生まれています。
ブグラウオッシングステーションは首都ブジュンブラより北部の地域、
カヤンザにあり、CWS周辺の3000に及ぶ生産者のチェリーを生産処理しています。
CWSのオーナーは周辺農家と協力し、更なる品質の向上を最適な農業技術を模索、
適用することで達成しようと日々努力しています。
 きれいな水資源で比重選別されたチェリーは18時間の発酵工程を経て、伝統的なアフリカンベットで注意深く乾燥されます。そうしてもたらされた美しいグリーンビーンはケニア、ルワンダとはまた違うブルンジならではのテロワールを表し、芳醇なフレーバーを湛えています。

・ 販売価格

1,148円(税込1,240円)

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